Onigiri

Onigiri

Absolutně fenomenální záležitost. Jídlo, které mi z toulek Japonskem u nás chybí. Malé, praktické, skladné, zdravé a chutné. A o čem je řeč? Řeč je o Onigiri. Kousek fasfoodu (chcete-li), který tvoří dokonalou balanci k bagetám a jiným nezdravým věcem.

Ať už se jedná o rychlou svačinku nebo pozdní snídani, onigiri je prostě parádní. Pokud máte rádi rýži, ovšem.

Co je to onigiri?

Onigiri, známé též jako omusubi, je uvařená rýže zformovaná do libovolného tvaru (obvykle koule nebo trojúhelníku) a zabalená do listu nori (mořská řasa). Plněna je pak libovolnou náplní. Ať už se jedná o tuňáka, lososa nebo zeleninu, fantazií se meze nekladou a náplň může být prakticky libovolná.

Onigiri se dá sehnat prakticky v jakémkoliv kombini v enormním množství příchutí nebo navštívit přímo specializované restaurace, kde získáte zážitek ještě o několik úrovní výše.

Přesně tak, jak se to nemá rozbalovat :D.

Naprosto mě zaujalo balení. Japonci jsou filutove a aby mořská řasa nezvlhla, vymysleli dvojitý obal (rýže – plast – řasa – plast) s důmyslným otevíracím mechanismem, kdy postupným rozbalováním se řasa sama umístí na rýži bez toho, abyste museli obě části rozbalovat a skládat samostatně. Množství zbytečného plastové odpadu je otázka druhá.

A pokud jste neschopní ve formování trojhránků rýže jako já, na ebay se dají pořídit tvořítka za pár korun.

Příprava onigiri doma

Odkazy

A.H.Riise Non Plus Ultra

Non Plus Ultra

Mám rád pivo. Jsem koneckonců Čech. Mám rád mini pivovary a místní různorodou produkci. Mám ovšem rád i silnější alkohol a tím je rum, neboť každý správný chlap je tak trochu pirát. Yarrrr!

To, že si koupíte láhev alkoholu o hodnotě 600 nebo 800 Kč už dneska nikoho nepřekvapí a spadá to už pod standard. Ale jak se liší dražší alkohol? Vyplatí se pořídit „kvalitnější“ či limitovanější edice? I já jsem byl zvědav, jestli je tak obrovský rozdíl v chuti nebo naopak velký marketingový chyták a nulová přidaná hodnota.

Delší dobu jsem pokukoval po rumu A.H.Riise Non Plus Ultra, který zaujme už na první pohled. Skleněná karafa je impozantní na pohled a po vypití ji můžete naplnit zase něčím jiným. Dělal jsem si srandu, že po dopití ji naplnit tuzemákem a budu mezi přáteli zkoušet, jestli to poznají.

A.H. Riise Non Plus Ultra je z nabídky Riise rumů nejexkluzivnějším rumem s průměrnou dobou zrání 30 let. Exkluzivitu navíc ovlivňuje limitovaná edice těchto lahví, kdy ročně se naplní pouze 3000 kusů. Jelikož nejsem úplně odborník, dovolím si citovat chuť.

A.H. Riise Non Plus Ultra rum má svěží temně mahagonovou barvu s lahodným aroma pomeranče, melasy a exotického ovoce. Jeho chuť je silná a velmi bohatá s nádechem pomeranče, přírodního cukru a tabáku, která je zakončena kořeněným, ale přesto smetanovým a sladkým závěrem. Tento rum je silný, ale přesto delikátní.

Za sebe mám už problém rozlišovat rozdíly mezi rumy za tisíc a dva tisíce korun. Drobné nuance v chuti tam jsou, ale nedokážu je přesně rozlišit. Nemám ještě tolik napito a odegustováno. Přesto je u Riiseho znát naprostá jemnost, kterou u rumů můžete těžko hledat. Za sebe zatím to nejlepší, co jsem z rumové produkce pil. Navíc se perfektně hodí na slavnostní příležitosti a pokud chcete někomu udělat radost, jako dárek je více než vhodný rumem. Dodává se v krásné, hodně bytelné, papírové krabičce. A skleněná karafa může dělat radost i dlouho po dopití.

n u a g e s – Dreams

„Lets suppose that you were able every night to dream any dream you wanted to dream, and you would naturally as you began on this adventure of dreams, you would fulfill all your wishes. You would have every kind of pleasure, you see, and after several nights you would say, well that was pretty great, but now lets have a surprise, lets have a dream which isn’t under control. Well something is going to happen to me that i don’t know what it’s gonna be. Then you would get more and more adventurous, and you would make further and further out gambles as to what you would dream, and finally you would dream where you are now.“

– Alan Watts

Dralle sprchové mýdlo

Garnier Dralle sprchové mýdlo

A mám tu další sprchové mýdlo. Na první pohled oproti ostatním mýdlům je možné si všimnou hrbatého povrchu mýdla. Sprchové mýdlo Dralle vyrábí německá značka Garnier.

Co vás na první pohled zaujme je vysoce aromatická vůně s příměsí pikantního koření. Popravdě, mýdlo je tak brutálně aromatické, že po rozbalení mi vyvonělo celou koupelnu na necelý týden, než se vůně stabilizovala. Občas mi to chybí. Rozhodně jedno z nejzajímavějších a nejaromatičtějších mýdel, co jsem měl zatím možnost pořídit.

Mýdlo vytváří bohatou pěnu a nevysušuje. Příjemnou kořeněnou vůni můžete pak na kůži cítit ještě dlouhé hodiny. Za zhruba 100 Kč dostanete mýdlo o hmotnosti 125 g. Jako mínus vidím vysokou pěnivost a tím rychlé mizení mýdla. Oproti ostatním vydrží kratší dobu, ale aroma to bohatě vynahradí.

Hodí se i jako dárek. Krabička má super potisk s lodní tématikou.